foto mycobois
De populierenleemhoed is
gemakkelijk te kweken op versgekapt populierenhout. In Zuid-Europa, waar hij
zeer gewaardeerd wordt, is hij het hele jaar door in de natuur te
vinden. Bij ons komt hij minder vaak voor en enkel vanaf de zomer tot
het begin van de herfst, vooral in warmere, regenrijke periodes. Qua
smaak kan hij gerust bij de betere paddestoelensoorten gerekend worden.
Gedetailleerde teeltrichtlijnen vind je in 'Succesvol eetbare houtzwammen kweken', 56 pag. A4, 9.50 € + verzendingskosten.
Lang vóór onze jaartelling werd de teelt de populierenleemhoed reeds op
een primitieve wijze bedreven.